PASTA CREMOSA HORNEADA EN SARTÉN
1003 Orienta Avenue
Altamonte Springs, Florida, 32701
Teléfono: (407) 647-8899
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PASTA CREMOSA HORNEADA EN SARTÉN
10 Tiempo de
preparación
minutos
55 Tiempo de
cocinar
minutos
65 Tiempo
Total
minutos
5 Sirve
porciones
Receta escrita y creada por Tracy Shaw de Food Wine Sunshine.
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Ingredientes
- 1 libra de pavo molido bajo en grasa - cocido
- 3/4 de taza de cebolla Vidalia cortada en dados - aproximadamente 1 cebolla
- 1/4 taza de pimientos dulces picados
- 8 onzas de pasta (media caja de 1 libra) - yo usé mini farfalle
- 1 taza de half & half
- 1 taza de caldo de pollo - yo usé bajo en sodio
- 1 pinta (1 paquete) de tomates cherry cortados en cuartos
- 15 onzas de ricotta de leche entera (1 recipiente pequeño)
- 2 tazas de espinacas
- 1/2 taza de parmesano (reserva un poco para cubrir)
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de condimento multiusos favorito
Preparación:
- Precalienta el horno a 400 grados
- En una fuente de horno de 13x9, añade el pavo picado cocido, los condimentos, el tomate, la cebolla y los pimientos
- Añade la pasta cruda
- Vierte el caldo de pollo y la half & half
- Mezcla bien
- Cubre con papel de aluminio
- Hornea durante 35-45 minutos – si quieres que la pasta esté al dente
- Añade la ricotta y las espinacas, remueve bien
- Cubre con queso parmesano
- Hornea sin tapar durante 10-15 minutos
- Sírvelo con un vaso de leche fría
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