Preparación para los camarones:

1. Limpia los camarones y prepáralos en corte de mariposa, dejándoles la colita.
2. Sazona con sal y pimienta.
3. En una sartén, sofríe el jamón con la cebolla y el ajo en el aceite de oliva.
4. Coloca el resto de los ingredientes (menos los camarones), en un procesador de alimentos y procesa hasta formar una pasta con consistencia manejable que puedas moldear en una bolita.
5. Precalienta el horno a 375 grados.
6. Coloca los camarones en una bandeja de horno rociada con aerosol de cocinar. Los camarones deben estar con el lado abierto pegado a la bandeja.
7. Pon un poquito del relleno en centro del camarón y cierra/cubre con la colita.
8. Hornea durante 8-10 minutos, hasta que el color cambie de transparente a naranja.

Preparación para el linguine en salsa de vodka rosada y queso azul:

1. En una sartén a fuego medio alto, dora la cebolla en el aceite de oliva y la mantequilla con el ajo machacado.
2. Agrega la vodka y la crema de leche y la pasta de tomate y remueve mientras añade los quesos poco para de manera que se derritan e incorporen.
3. Sazona con sal y pimienta.
4. Decora con hojas de albahaca.

Nota: El linguine es una pasta parecida al espagueti solo que es aplastada. Se hierve igual que cualquier otra pasta, cerca de 10-12 minutos según cuan cocida te guste la pasta. Igual, si no te gusta este tipo de pasta puedes usar cualquier otra como la pasta fetuccine, el espagueti, el penne o rotini.

¡Hay tantas a escoger!