Cacerola de Brócoli con Queso

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Florida Dairy Farmers
1003 Orienta Avenue
Altamonte Springs, Florida, 32701
Teléfono: (407) 647-8899

15

Tiempo de
preparación

minutos

60

Tiempo de
cocinar

minutos

75

Tiempo
Total

minutos

10

Sirve

porciones

* Receta y fotos cortesía de Go Bold With Butter.

Mantequilla para la sartén
1 huevo grande
1 bolsa (de 16 onzas) de bróculi picado y descongelado
1 lata (de 10 ¾ onzas) de sopa de crema de champiñones condensada
6 Elaboración onzas de queso Cheddar fuerte marca Cabot , o queso Cheddar extra fuerte, rallado (unas 1 y ½ tazas)
½ taza de mayonesa
1 cebolla pequeña, picada
1 paquete (cilindro delgado) de galletas Rit z, trituradas
1 barra (8 cucharadas) de mantequilla marca Cabot con sal

Precalienta el horno a 350°F.
Cubre ligeramente con mantequilla un recipiente para hornear de 9 X 13 pulgadas, o una sartén grande.
En un recipiente redondo grande, bate el huevo suavemente con un tenedor o varilla de mezcla hasta que quede bien mezclado; añade el brócoli, la sopa, el queso, la mayonesa y la cebolla y revuélvelo todo bien.
Vierta la mezcla parejamente dentro del recipiente para hornear preparado o dentro de la sartén.
En un recipiente redondo pequeño, mezcle las galletas con la mantequilla; salpícalas parejamente sobre la mezcla de brócoli.
Hornea por 45 minutos a 1 hora, o hasta que se vea dorado y burbujeante.