BRUSCHETTA DE TOMATE

Inicio

Florida Dairy Farmers
1003 Orienta Avenue
Altamonte Springs, Florida, 32701
Teléfono: (407) 647-8899

5

Tiempo de
preparación

minutos

15

Tiempo de
cocinar

minutos

20

Tiempo
Total

minutos

4

Sirve

porciones

Receta escrita y creada por Concerned Cook.

Corta los tomates en cubos y pica finamente las chalotas.
Calienta una sartén a fuego medio y úntala con aceite de oliva extra virgen.
Añade los tomates y las chalotas a la sartén, baja el fuego a medio-bajo y cocina durante 15-20 minutos hasta que los tomates se ablanden y se conviertan en una salsa.
Añade la leche, el queso parmesano, el condimento italiano y la sal a la salsa de tomate.
Mezcla bien hasta que se incorporen todos los ingredientes, y retira la salsa del fuego.
Cubre el pan tostado con la salsa de tomate cremosa.
Termina la bruschetta rociándola con aceite de oliva y adornándola con albahaca cortada finamente.